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i miei corsi

 

Date le molte proposte  vi riporto l’elenco dei corsi che potrete svolgere anche separatamente e su richiesta scrivendo alla seguente mail: vogliadidolci@gmail.com

La sede dei corsi sarà in provincia di Varese, ma potranno anche essere svolti nel proprio domicilio sia per gruppi di 8-10 persone che per una sola persona.

Se siete interessati ad argomenti diversi o volete alte specifiche non esitate e chiedere!

LE PASTE FROLLE

piccoli trucchi e segreti per preparare ottime basi di frolla, per ogni uso e preparazione differenti.

CROSTATE E BISCOTTI

ricette e consigli per preparare delle ottime crostate dal profumo irresistibile di burro e spezie.

PAN DI SPAGNA E DERIVATI

come preparare un buon pan di spagna alto e soffice, indispensabile per la preparazione di molte torte farcite e desserts.

CREME E SALSE

tutte le ricette di base par farcire, decorare o accompagnare i vostri dolci con un tocco di classe.

IL CIOCCOLATO

ecco l’afrodisiaco per eccellenza! Realizzeremo in questa sezione alcune sfiziosità per prendere i vostri ospiti per la gola.

BIGNE’ E FRITTELLE

tutto quello che serve sapere sulla la versatilissima pasta choux utilizzata per bignè dolci o salati e per frittelle

DELIZIE AL CARAMELLO

tutte le versatilità del caramello, dal crème caramel alle caramelle mou.

I LIEVITI

lievito madre, lievito chimico e lievito di birra.

…E I LIEVITATI

croissant, brioche, e dolci da colazione per un ottimo risveglio

DECORAZIONI

idee e consigli per presentare al meglio le vostre future preparazioni.

Commenti»

1. vaso tutti i frutti « Vogliadidolci - 6 settembre , 2011

[…] i miei corsi […]


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