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the alla menta..e non solo 27 aprile , 2010

Posted by vogliadidolci in the e tisane.
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Come non si fa a bere una bevanda calda con sto maledetto tempo?!

Con la fortuna di abitare vicino alle campagne e avere un orticello dove coltivo le erbe aromatiche…ho avuto poco fa l’idea di fare questo thè molto aromatico, digestivo, rinfrescante e, perchè no, anche rilassante🙂

The alla menta, liquirizia e cannella

(per 2 persone)

3 g stecca liquirizia

5 g foglie di menta essiccate

2 chiodi di garofano

1/2 stecca cannella

2 o 3 bache di cumino

  • Portare l’acqua a bollore e mettere le erbe in infusione per circa 5 minuti.
  • Filtrare e dolcificare con miele e zucchero. Io ho usato del miele perchè secondo me da una marcia e un aroma in più

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